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宮崎の太陽を
たくさん浴びた牧草と和牛

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山奥に佇む牛舎で水、エサ、環境にこだわり、真心込めて宮崎県育ちの黒毛和牛を大切に育てています。

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人間でも牛でもストレスが一番の天敵です。

私たち大嶋ファーム株式会社では牛にとってストレスフリーな環境維持を最優先にしています。なるべく医薬品に頼らず自然環境で牛本来がもつ生命力を最大限に生かした放牧環境で牛たちを飼育しております。また循環型農業にも力を入れており、牛のたい肥は無農薬・有機野菜栽培の肥料として再利用しております。

Black wagyu cow group is relaxing after morning feeding in lush green gras at the Bavarian

繁殖から肥育・加工販売における品質管理を行い国産の安心安全なお肉をお届けします。

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赤身と程よい脂の経産牛

大嶋ファームで販売するお肉はしっかりとした赤身の味わいと牧草中心に育てた牛ならではのさっぱりとした脂が特徴となっております。

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恵まれた自然環境

宮崎の溢れんばかりの太陽の光を浴びて澄んだ空気の中、4Gの電波もほとんど届かない山奥のストレスフリーな環境で真心を込めて育てています。

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宮崎県産黒毛和牛のこだわり

3代続いた牛飼いとしての誇りと宮崎県への郷土愛とともに安心安全な食日の提供を目指しております。

社員犬テトの日記

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Việc thu hoạch cỏ Ý đã bắt đầu.

Việc thu hoạch cỏ Ý đã bắt đầu.

2024年5月20日

The harvest of Italian grass has begun.

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2024年5月20日

Bữa tiệc thưởng thức rượu vang và thịt bò Sankei tỉnh Miyazaki lần thứ nhất

Bữa tiệc thưởng thức rượu vang và thịt bò Sankei tỉnh Miyazaki lần thứ nhất

2024年5月20日

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たい肥を
再利用した
無農薬有機野菜と牧草

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人里離れた山奥で済んだ空気と木々に囲まれた環境で育てた牛のたい肥を再利用し野菜や牧草を育てています。農薬や化学肥料は使わず育てた牧草で育てた農畜産物はお子さまからご年配の皆様まで安心して召し上がってます。

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